Kliknij aby powiększyć

Nowość!
Nasze kawy pakujemy w eleganckie pudełka.
Każde pudełko dopasowane jest grafiką i tekstem do kraju pochodzenia kawy.


Sugestia zastosowania: doskonała jako składnik mieszanek

Atrybuty: Aromat - pełny, bogaty, czysty mocny, charakterystyczny.
Smak - „Colombian Mild”, miękki, pełny, czysty, bogaty z wyraźną, dominującą kwaskowatością.
Wysokość uprawy - od 800 do 1.900 m.
Kofeina - 140mg/filiżanka
Ziarno - duże
Metoda przerobu - mokra

Opis dla kawy kolumbijskiej typu Excelso zamieszczony powyżej odnosi się również w pełni do typu Supremo, różnica zawiera się w wielkości ziarna, a częściowo też w intensywności aromatu i smaku, które często bywają bardziej wyraziste i mocne. Nie jest to jednak żelazna reguła, bo chociaż kawy te reprezentują ogólnie tę samą klasę jakościową to poszczególne partie – nawet od tego samego dostawcy – mają prawo nieco się między sobą różnić. Kawa to przecież produkt natury; stąd konieczność indywidualnego traktowania i oceny każdej z dostaw. Tak też działamy.